食と地球の未来を考える会　第2弾を開催しました

無事、第二回の開催が終わりました！

徳島で最前線で活躍されているいろんな業種の方たちが集まってくださり、

セミナーは、
わたしから、食と環境を切り口に、実は、環境に優しい食事が、私たちの体にも優しい食事であるという包括的な話をさせていただきました。

ベテラン有機農家の小野さんからは、有機に目覚めたきっかけ、その苦悩、これから農業のシステムを未来を据えて本気で考えていかないとという、現場のリアルな声を届けてくださいました。

やはり、生産者さんと消費者の繋がりを取り戻すこと。そのためのアクションを増やしていくことが大事だなと思いました。

また、議論する中で、教育の現場では、おっ！というソリューションが見つかりました。

勉強になった〜！刺激になった〜！
とみなさん素敵な感想をくださいました！

ただわたし達は知らないから行動できていないだけ。それを知るきっかけを今回は作ることができたのではないかなと思います。参加者の方達の貴重な意見本当に勉強になりました。

また次回も企画中ですのでぜひご興味がある方は参加してみてください！

今回参加してくださったみなさま、
本当にありがとうございました！

Mayuko Kanemura 金村真友子

Japanese Dietitian 食習慣プロデューサー

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食習慣プロデューサーの金村真友子です。 栄養士・管理栄養士として培ってきた知識と経験をもとに、食習慣改善・最終的にダイエットに結びつくカウンセリングを行なっております。