「食」が変われば「人生」が変わる
『2030年にはいい食であふれている』
そんな世界を強く望み活動しています。
Profile – プロフィール –
食習慣プロデューサー・管理栄養士・栄養士
食習慣プロデューサー
管理栄養士・栄養士
金村 真友子
Kanemura Mayuko
徳島大学 医学部 栄養学科 (医科栄養学科)卒業
ワーゲニンゲン大学院 栄養と健康学科 修了(オランダ)
Activity – 実績 –
国連食糧農業機関FAOが推進するWFF(World Food Forum)で地域コーディネーターとして活動(にし阿波の教育旅行をWFFのHPに掲載)
コラム「農業と経済」(季刊誌)食習慣プロデューサーについて執筆
徳島県 鳴門市黒崎小学校で、小学6年生を対象に、管理栄養士として3回の食育授業を実施
大阪 関西万博「とくしま魅力発信チャレンジ事業」にたずさわる
神山高専の学食の食事バランスガイドの作成に携わる
日本最大級の栄養関連学会JSPEN(日本臨床栄養代謝学会)にて登壇